Запеканка куриная с рисом, томатом и зеленью.
1220
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-1220,page-child,parent-pageid-711,bridge-core-3.0.7,qode-quick-links-1.0,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,footer_responsive_adv,qode-theme-ver-29.4,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,wpb-js-composer js-comp-ver-6.10.0,vc_responsive

Запеканка куриная с рисом,
томатом и зеленью.

В форму для запекания положить фольгу. Фарш куриный выложить на предварительно смазанную растительным маслом фольгу.Посолить, поперчить.   Рис промыть, залить холодной водой (на 1 стакан риса — 2 стакана воды) и варить в течение 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Яйца взбить и соединить со сливками. Влить яично-сливочную смесь в емкость с рисом, перемешать. Поверх куриного фарша равномерно распределить рис. Помидоры разрезать кружочками и выложить на рис. Сверху посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Вам понадобится:
  • Фарш куриный – 600 г
  • Рис – 350  г
  • Сливки – 300 мл
  • Яйца 4 шт
  • Сыр – 150 г
  • Помидоры 2 шт
  • Соль 1 ч. Ложка
  • Перец черный молотый – 1 ч. Ложка
  • Соус соевый – 1 ст. ложка
  • Масло растительное – 1 – 2 ст. ложки